
Contenido del curso
Gracias a este curso, adquirirás conocimientos y herramientas para asistir a los niños y niñas durante la hora de comer en los comedores escolares, ayudando a su desarrollo y buena alimentación.
Diploma Universitario acreditativo
Tras la finalización del curso, se entregará un Diploma acreditativo expedido por la Universidad de Montemorelos.
Duración del curso
El curso tiene una duración de 1 a 3 meses (220 horas).
Objetivos del curso
El objetivo de este curso es una buena herramienta para la adquisición de hábitos de vida saludables, que influirán sin duda, en el desarrollo psicomotor, educacional y bienestar social del adulto, por todo ello la existencia de comedores escolares bien organizados es una necesidad. El comedor escolar es una herramienta de información y de educación que contribuye, junto a los padres y los propios niños a favorecer una dieta que beneficie a la salud y ayude en definitiva a reducir los factores de riesgo de origen alimentario de numerosas patologías.
Programa
- Realidad actual de los comedores escolares en España.
- La nutrición y el comedor: su importancia en el rendimiento escolar y su influencia sobre la salud actual y futura.
- Necesidades nutricionales de los escolares españoles.
- La alimentación del escolar en su domicilio.
- El papel del desayuno, la merienda y la cena.
- Planificación y gestión del comedor escolar.
- Servicio y demanda de dietas especiales.
- Garantía de calidad e higiene en el comedor escolar.
- Importancia de las intoxicaciones e infecciones alimentarias en el medio escolar
- Programas de pre-requisitos y APPCC.
- La exigencia de formación.
- Propuesta de un programa de formación para manipuladores de alimentos en el medio escolar.
- El comedor escolar como recurso didáctico.
- Funciones, posibilidades, bases teóricas y didácticas.
- Educación alimentaria escolar y extra escolar.
- Programas y didáctica.
- Experiencias en el uso del comedor escolar como recurso didáctico.
- La obesidad y el sobrepeso.
- El papel del comedor escolar en su prevención.
- Influencia del DHA en el desarrollo visual y cognitivo: posibles implicaciones en la etapa escolar.
- ANEXO I. Menús escolares
Metodología
Metodología innovadora, ágil y accesible aplicada a la práctica diaria propia del modelo de aprendizaje de los estudiantes, siguiendo los principios del Espacio Europeo de Educación Superior (EEES). La flexible metodología empleada en los cursos de capacitación facilita compatibilizar la formación continuada, tan necesaria, con el trabajo desempeñado cotidianamente.- Trabajo autónomo del alumno: Durante el transcurso del curso, el alumno trabajará con los materiales y temario facilitados, asimilando los conceptos y alcanzando los objetivos planteados, así como, si procede, la resolución de los casos prácticos que se planteen.
- Tutorías individuales: Las tutorías individuales se realizan a través de mensajería privada y tutoría a distancia.
Preguntas frecuentes
¿Cómo se realiza la compra de un curso?
Puedes comprar un curso directamente desde nuestra tienda online. Simplemente elige el curso que te interesa, añádelo al carrito y sigue los pasos del proceso de compra hasta realizar el pago.
¿Cuáles son las formas de pago disponibles?
Aceptamos pagos con tarjeta de crédito y débito (Visa, Mastercard, etc.)y PayPal. Todos los pagos son seguros y están encriptados.
¿Cuándo recibiré el curso tras comprarlo?
Una vez confirmado el pago, recibirás un email con el acceso inmediato al contenido del curso en formato digital (PDF o acceso online, según el curso).
¿Necesito estar conectado a internet para hacer el curso?
No necesariamente. Muchos de nuestros cursos se entregan en formato PDF descargable, por lo que puedes estudiarlos sin conexión. Algunos cursos ofrecen contenido complementario online.
¿Cuánto tiempo tengo para completar el curso?
No hay límite de tiempo. Puedes realizarlo a tu ritmo, cuando mejor te venga.
¿Entregáis certificado al finalizar el curso?
Sí. Todos nuestros cursos incluyen certificado acreditativo, que recibirás por email al completar el curso.
¿El certificado tiene validez oficial?
No son certificados oficiales del Estado, pero están avalados por varias universidades como la UJI y Montemorelos, así como asociaciones nacionales: Asoenfermería y Asodeindo, y son válidos como formación complementaria en muchas oposiciones, bolsas de trabajo o procesos de selección.
¿Puedo pedir factura?
Sí. Durante el proceso de compra puedes introducir tus datos fiscales para recibir automáticamente la factura.